Diesmal führt die kulinarische Reise der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nach Indonesien. Dessen spannende Küche bietet zwar die typischen Aromen Asiens, hat aber doch einen ganz eigenen Charakter. Trotzdem sind die Zutaten dafür längst nicht mehr ungewöhnlich, sondern gibt‘s auch bei uns überall. Martina und Moritz zeigen, wie man die Würzpaste Sambal herstellt, auch die ...Kochen mit Martina und Moritz
Natürlich kann man einfach pur in Radieschen beißen oder Rettiche in den Salat schnippeln. Sie adeln, in Scheiben geschnitten, sogar ein ganz gewöhnliches Butterbrot. Aber - und das ist weniger bekannt: Sie schmecken auch gedünstet, gebraten oder geschmort. Und am Ende wird sogar noch aus ihren Blättern was Gutes! Radieschen und Rettiche sind nicht nur wundervolle Frühlingsboten, sondern ...Kochen mit Martina und Moritz
Sa 7.3. 11:45 | Kochen mit Martina und Moritz Diesmal führt die kulinarische Reise der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nach Indonesien. Dessen spannende Küche bietet zwar die typischen Aromen Asiens, hat aber doch...Kochen mit Martina und Moritz |
Sa 14.3. 11:45 | Kochen mit Martina und Moritz Natürlich kann man einfach pur in Radieschen beißen oder Rettiche in den Salat schnippeln. Sie adeln, in Scheiben geschnitten, sogar ein ganz gewöhnliches Butterbrot. Aber -...Kochen mit Martina und Moritz |
Sa 21.3. 11:45 | Kochen mit Martina und Moritz Sushi ist heutzutage in aller Munde. Mancherorts haben sie schon Dönern und Hamburgern den Rang abgelaufen. Die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit Stücken...Kochen mit Martina und Moritz |
Sa 28.3. 11:45 | Kochen mit Martina und Moritz Das Universalgenie Ei bietet auf kleinstem Raum und in perfektem Design verpackt nahezu alles, was der Mensch braucht. Neben dem lebenswichtigen Eiweiß hat es jede Menge...Kochen mit Martina und Moritz |
So 29.3. 16:00 | Kochen & Backen mit Julia & Marie Sterneköchin Julia Komp und Marie Thérèse Simon, Bäcker- und Konditormeisterin, bereiten ein Ostermenü zu. Sie zeigen zwei Rezepte, geben Zubereitungstipps und Informationen...Kochen & Backen mit Julia & Marie |
Di 3.3. 19:00 | |
Di 3.3. 20:00 |
Di 10.3. 19:00 | |
Di 10.3. 20:00 | |
Di 10.3. 21:00 |
Di 17.3. 19:00 | |
Di 17.3. 20:00 |
Di 24.3. 19:00 | |
Di 24.3. 20:00 |
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