Unser Traum vom Schloss - Apfelkuchen und Birnenschnaps - Report / Haus/Bauen/Wohnen

Die Apfelbäume im Chateau wurden extra für Angels Mutter Jenny gepflanzt. Seit ihrem Umzug nach Frankreich hat Jenny nun endlich die Zutaten, um den perfekten Apfelkuchen zu backen. Jenny macht sich mit Angel und Dorothy ans Werk. Währenddessen widmet sich Dick seinem eigenen Birnenschnaps Eau de Vie. Heute besucht er den Destillateur Alain Trohel, um seinen Birnenbrei in duftenden Schnaps zu verwandeln. Da Dick und Angel nicht nur Hochzeiten, sondern auch Gourmet-Wochenenden im Schloss veranstalten, besuchen sie eines der größten Food-Festivals in Frankreich, um sich inspirieren zu lassen.

Die Dokumentarserie „Unser Traum vom Schloss“ erzählt die Geschichte des Ehepaares Dick Strawbridge und Angel Adoree, die ein heruntergekommenes französisches Chalet kaufen. Im Laufe eines Jahres wollen sie das Schloss mit seinen 45 Zimmern und über einem Hektar Land restaurieren. Trotz ihrem begrenzten Budget und vielen Hochs und Tiefs geben sie alles, damit das außergewöhnliche Märchenschloss im Nordwesten Frankreichs zu seinem alten Glanz zurückkehrt.