Genuss mit Zukunft - Queller, Krete und Salzwiesenrind neu entdeckt - Report / Essen und Trinken

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Auch in Norddeutschland ist nachhaltiger Genuss auf dem Vormarsch. In der Sendung werden Produzenten vorgestellt, die aus Queller (Meeresspargel), Krete (Pflaumenart) und dem Salzwiesenrind Erzeugnisse herstellen.

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Alte Obst- und Gemüsesorten, von Hand gefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die längst in Vergessenheit geraten sind. Auch in Norddeutschland ist nachhaltiger Genuss auf dem Vormarsch. In der Sendung werden Produzenten vorgestellt, die aus Queller , Krete und dem Salzwiesenrind Erzeugnisse herstellen.

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Personen

Redaktion:

Sara Helmig

Top-Spielfilm am 27.04.

Spielfilm

SRTLSRTL

22:05

22:05:SRTL Der Pferdeflüsterer

The Horse Whisperer, USA 1998

SRTL, 22:05-01:20 Uhr

Die 14-jährige Grace hat durch einem Reitunfall körperliche und seelische Wunden. Auch ihr Pferd Pilgrim hat schwere psychische Schäden davongetragen: Es lässt - wie Grace - keinen Menschen an sich heran. Graces Mutter ahnt, dass die Genesung von Pilgrim eng mit dem Wohlergehen ihrer Tochter zusammenhängt. Pferdeflüsterer Tom Booker erklärt sich unter einer Bedingung bereit, mit Pilgrim zu...
Der Pferdeflüsterer

MDR

07:35

Die Abenteuer des Huck Finn